La ciudad de Yaguarón, una de las más antiguas del país, situada en el departamento de Paraguarí, este domingo honra a su santo Patrono, San Buenaventura

Se trata de una comunidad donde se mezclan hermosos paisajes naturales, una rica historia en sus construcciones coloniales, hechos misteriosos y actividades que denotan profunda religiosidad católica. Su fundación data del año 1539, con un núcleo de indígenas, proveniente de otra región, pero recaló allí.
La comunidad que dio origen a esta ciudad ya existía antes de la llegada de los colonizadores. Se formó como táva indígena, con nativos que llegaron desde Acahay y su fundación se adjudica a Domingo Martínez de Irala, en 1539.
Su Fiesta Patronal es hoy 15 de julio, se honora a San Buenaventura. Con muchas actividades se recuerda al protector y el pedido especial es que se siga los pasos del mencionado santo, cuyo verdadero nombre fue Juan de Fidanza. Oriundo del pueblo de Bagnoreggio, Italia, pero fue educado en Francia. Cuando niño, de tan solo 4 meses enfermó gravemente y su madre desesperada lo presentó a Francisco de Asís, quien lo alzó en brazos, apretándolo a su pecho le dijo: ¡Buena ventura!, sinónimo de buena suerte, salud.
Es considerado como uno

uno de los Santos más intelectuales de la Iglesia. Falleció el 15 de julio de 1274.
Y con respecto a la historia de Yaguarón, muchos afirman que el pueblo fue fundado por los frailes franciscanos Luis Bolaños y Alonso de San Buenaventura, en 1586.
No tiene una fecha exacta de fundación, pero la Municipalidad por Resolución adoptado como fecha fundacional el 11 de octubre. En el escudo municipal, una de las imágenes corresponde a Domingo Martínez de Irala, como fundador de Yaguarón.
Otros historiadores sostienen que cuando los españoles se establecieron en el Paraguay, con la fundación de la casa fuerte de la Asunción por el Capitán Juan de Salazar de Espinoza, el día 15 de agosto de 1537; Yaguarón ya existía, tal vez con el nombre de “Yaguarú”.

Según Narciso R. Colmán, Yaguarón es la cuna de la mitología guaraní, que tuvo su origen en el cerro de Yaguarón, y su fin en Moñái Kuare, ubicada a unos 8 kilómetros al noroeste de la iglesia, donde murieron los 7 hermanos mitológicos.
La Compañía Guayaibity, a unos 5 km de la iglesia, fue sede de la gran tragedia de Guayaibity, donde los indígenas rebeldes se alzaron en armas contra los españoles, por el maltrato recibido, matando al gobernador de la Provincia, Agustín Manual Ruyloba y Calderón.
De estos hechos hacen de Yaguarón una ciudad, a más de histórica y religiosa, también misteriosa y es igualmente mimada por la naturaleza, con hermosos paisajes que la rodea.

Fuente : La NAción

Tobatí es una de las ciudades con mayores puntos turísticos de Paraguay. Uno de ellos, «El rosado» de gran riqueza natural conformada por vegetación y nacientes de agua lo convierten en una verdadera maravilla guaraní

Situada a 80 km de Asunción, en el departamento de Cordillera, considerada “capital de la artesanía y de la cerámica”, Tobatí ofrece gran variedad de opciones en lo que respecta al turismo, desde venta de artículos artículos artesanales hasta espacios verdes donde predominan los cerros y acuíferos.

El rosado es una de sus principales atracciones, la cual cuenta con más de 13 atractivos turísticos, como Ykya Tyky, Paso Laguna, Paso Laurel, Salto Cabello de Ángel, entre otros.

La entrada a la localidad cuenta con un puesto de atención turística a cargo de una familia vecina que ofrece además el servicio de guía por los distintos lugares a fin de facilitar a los turistas un recorrido completo y seguro. El Cerro Arco” tiene como particularidad que la cima presenta la forma de un arco, y sobre el mismo flamea una bandera paraguaya, el cual lo hace uno de los favoritos de los visitantes para hacer fotos y videos.

El Salto del Rosado, por su parte, es de los más populares entre el público, sobre todo cuando la temperatura es elevada y tienta a uno a refrescarse.

Y es que el sitio consiste en una naciente de agua cristalina de más de 20 metros de altura escoltado por un bosque de cocoteros que además esconderlo lo enaltecen con su aroma, especialmente en diciembre y enero

fuente : Paraguay.com

Este lugar, situado en la ciudad de Areguá, en Paraguay, fue construido durante el año 1904, es patrimonio de la Congregación de Hermanas Dominicas del santísimo sacramento

Aquí se halla instalada la Comunidad Nuestra Señora del Carmen. Fue cedido en el año 1963 por Doña Antolina Palmerola, hija de la Señora Carlota Palmerola a la Congregación. El Castillo es una propiedad rica en historia y en detalles arquitectónicos. Abre sus puertas al público los días Domingo, de 15:00 a 19:00 horas (horario de verano). El horario de invierno es de 14:00 a 18:00 hs. El acceso tiene un costo DE 10.000 Gs, con el que se mantiene mínimamente el Castillo. Les invitamos a conocer más de este maravilloso lugar y la obra de las Hermanas Dominicas del Santísimo Sacramento.

Cabe mencionar que se cuenta con guías que comparten con los visitantes los aspectos y la rica historia del lugar. Vale la pena conocer este sitio fantástico, ideal para ir con amigos o en familia, no olvidar sacar unas buenas fotos y siempre acompañado de tu tereré Yerba Mate Che Ra’a

Este castillo inspirado en los castillos medievales es una de las construcciones más impresionantes de Areguá. Pertenecía a Carlota Palmerola de Ayala quien a inicios de 1900 finalizó la restauración total y donó parte del predio (incluyendo el castillo) a un convento de hermanas Dominicas.

Actualmente encontrará ahí un museo con mobiliarios de la época, fotografías antiguas de la familia Palmerola y de las hermanas cuando llegaron por primera vez. Es declarado Patrimonio Cultural de la Nación y si bien el castillo está abierto a todo público, sus visitas deben ser organizadas en acuerdo a las hermanas, quienes se encargan de administrar y mantener el lugar. (Fuente: bienvenidos Paraguay.com )

El edificio cuya arquitectura data del siglo XVIII y conjuga características medievales y góticas. Además, cuenta con una residencia, una capilla familiar, elegantes jardines y una cancha de pelota vasca, única en esa época.

La construcción estuvo a cargo del español Miguel Cortinas, probablemente a pedido del Mariscal Francisco Solano López y Madame Lynch. Sin embargo, la obra quedó inconclusa debido al estallido de la Guerra contra la Triple Alianza y pasó a ser propiedad fiscal. Posteriormente, la Familia Palmerola-Ayala adquirió el inmueble y concluyó la magnífica construcción.

El verano llegó con todo en nuestro país y como siempre cada año hace más calor que años anteriores y lo que la mayoría hace es buscar lugares frescos ,bueno agradables por lo menos para sofocar el calor infernal que tenemos en nuestro país

Lo que la mayoría hace cuando el calor está insoportable un fin de semana y quiere refrescarse en algún arroyo ,balneario es también preguntarse a uno mismo sobre la calidad del agua donde se van a bañar , acá te dejamos la lista de los balnearios recomendados

Son los balnearios de San Joaquín, Caaguazú; Victorina de Valenzuela, Cordillera; Municipal Ysyry, de Belén, Concepción; Complejo Turístico Paraíso de Valenzuela, Cordillera; Las Piedras de San José de los Arroyos, Caaguazú; Tres Mangos de San Alfredo, Concepción; playa costanera de Hernandarias, Alto Paraná; Quinta Yvapovo de Eusebio Ayala, Cordillera; San Blas de Concepción; Complejo Recreativo José Meza de Ñemby, Central; balneario Yaguarón, Paraguarí; costanera en construcción de Salto del Guairá; balneario Arco Iris de Luque, Central; balneario Dos Ambientes, Yby Yaú, Concepción, y Chololo SA, de Piribebuy, Cordillera.

La lista continúa con complejo balneario Teteu de Caacupé, Cordillera; Larza de Piribebuy, Cordillera; Paraqvaria Aéreo & Marina Country Club, Coronel Oviedo, y todas las playas y balnearios del departamento de Itapúa. Balneario Ykua de Itauguá, Central; Complejo Recreativo Socio-Deportivo y Cultural Yboty de Tobatí, Cordillera; balneario San Pedro del Ycuamandyyú, de San Pedro; Complejo Recreativo, del distrito de Capitán Miranda, Itapúa; Turismo Rural y Playa Recreativa Santa Rosa del Aguaray, San Pedro, entre otros

fuente : LA NACIÓN

El chipa guasu es una comida típica tradicional de nuestro país ,es uno de los más conocidos de nuestra gastronomía ,además de ser uno de los preferidos por nosotros y los extranjeros que visitan nuestro país

Es uno de los platos favoritos el que no puede faltar en la mesa paraguaya cada vez que hay alguna celebracion o solo por ser domingo aveces es buena excusa para comer chipa guasu

Ingredientes para 1 fuente grande (12 porciones) de Chipa Guasu

• 1 Kg de choclo (maíz en grano) 6-8 mazorcas aproximadamente
• 1 cebolla grande o 2 pequeñas
• aceite para freír la cebolla o 1 cda de mantequilla
• sal a gusto
• 5 huevos grandes o 6 pequeños
• 1/2 taza de leche o cuajada (leche cortada)
• Queso fresco a gusto (350 grs aprox)

CÓMO HACER CHIPA GUASU

En una sartén, sofreímos la cebolla cortadas en julianas en el aceite o mantequilla, agregamos la sal y una vez que las cebollas están trasparentes, sacamos del fuego y reservamos.

En la licuadora o procesadora, ir licuando el choclo con un par de huevos y un chorrito de leche. (Como es un kilo de maíz, la hago en dos o tres veces).Una vez procesadas. Agregamos a est Verter la preparación en una fuente enmantecada (también puedes usar aceite) y llevar al horno pre calentado  a 180ºC por 30 – 40 minutos aprox a mezcla la cebolla cocida, el queso desmenuzado y comprobamos la sal.

Antiguamente, nuestras abuelas y madres pasaban el choclo por el molino manual, también hay otras versiones donde se pasa la mazorca por el rallador. Como actualmente conseguimos el choclo ya desgranado, lo usual es procesarlo. El maíz que se utiliza en esta receta es maíz crudo y no necesita pre cocinado

Un momento se dio una polemica ya que los argentinos o un cocinero en especial menciono que esta comida era de su pais ,cambiandole el nombre por choclo torta ,obviamnete la gente nose quedo callada y tuvo muchas repercusiones . Lo cierto y lo concreto es que esta comida es bien paraguaya y siempre encontramos una buena excusa para comer ,ya sea para el terere rupa por ejemplo

Por más que exista toda una receta para elaborar un rico chipa guasu ,todo depende del paladar de cada uno ,algunos por ejemplo no le gusta con cebolla ,otros les gusta más líquido como para comer con cuchara ,ya todo depende de como te gusta más para preparar . ¿Y a vos como te gusta más ?

En este 2020, en el que la Comunidad Kamba Kua cumple 200 años en el Paraguay te invitamos a ser parte de nuestra historia. A compartir con nosotros, los afroparaguayos y afroparaguayas, algo tan trascendente como lo es nuestro bicentenario.

Nuestra llegada al Paraguay se remonta al 5 de septiembre de 1820 tras cruzar el Río Paraná junto al general uruguayo, José Gervasio Artigas, protector e impulsor de la Unidad de los Pueblos Libres, que derrotado llegó a estas tierras para concretar lo que sería uno de los primeros exilios en América Latina.

Desde entonces, nuestra veneración a San Baltazar, nuestros tambores y los ritmos de la percusión que conectan nuestra negritud con nuestra antigua África, fueron los símbolos de la resistencia a la invisibilización y la discriminación.

En este 2020 iniciamos nuestras festividades con el ya conocido festival del Grupo Tradicional San Baltazar a llevarse a cabo el 11 de enero en el Club 6 de enero, en el corazón mismo del Barrio Loma Campamento, más conocido como Kamba Kua. Además de las fiestas patronales que se extenderán durante todo enero y de los grandes proyectos que tenemos preparados para el próximo año.

Sé parte del #BicentenarioKambaKua #Afroparaguayos

Contacto: 0982 665 007
Coordinación general.

fuente : Marcos Gutierrez

No todo puede ser lindo y perfecto en la festividad Mariana ,como siempre son miles los que acuden junto a la madre por la fe depositada en ella pero lo que hasta hoy en día no pueden lograr es que la gente sea un poco mas consciente y depositen sus basuras en el basurero como corresponde

Llegaron los días del novenario para celebrar a la virgen de los milagros de caacupé, como cada año gran cantidad de personas acuden hasta la Villa Serrana y con ellos las basuras.
Todo el tramo de camino a la ciudad de Caacupé sobre todo la plazoleta del templo, quedaron cubiertos con una alfombra de basuras que fueron dejadas por los peregrinos que acudieron a la Basílica.

Como cada año, las autoridades de la Municipalidad de Caacupé exhortaron a los fieles a utilizar los basureros o a retener sus basuras hasta encontrar un tacho, con el objetivo de mantener limpia la capital de la fe. Pero nuevamente todos los pedidos fueron en vano.
Para los días restantes del novenario nuevamente acuden a la conciencia de la gente para no arrojar sus

fuente : Telefuturo

Como cada año en nuestro país entra Diciembre y se respira fé , esperanzas .Cada 8 de Diciembre se recuerda el dia de la Virgen de los milagros

Caacupé es una ciudad ubicada en el departamento de Cordillera a 33 km de la ciudad de Asunción ,en dicha se encuentra la Basílica
Un poco de historia: El santuario de la Virgen de Caacupé es un basílica católica en Paraguay ,fue inagurada el 8 de Diciembre de 1763 y se convirtió en un lugar de peregrinación para muchos creyentes .
El nombre Caacupé deriva de la palabra guaraní kupe ka’a que significa detrás de la hierba .Fue visitada por dos papas diferentes ,Juan Pablo ll en mayo 1988 y Francisco en julio de 2015

El catolicismo ,la creencia en la Virgen ,la gente que cree en ella cuenta los milagros y las promesas hechas es lo que se vive en estos días en la ciudad espiritual
La novena empezó el sábado 30 ,este es el mes dónde hay más concurrencia de los creyentes en la Virgen ,que recurren hasta ella con mucha fe

Son miles los que recurren junto a la Virgen de diferentes departamentos , también mucha gente que viene de otros países a conocer a la Virgen a contar los milagros que hizo a admirar la ciudad ,las promesas que tienen la devoción que demuestran por la Virgen ,la cantidad de jóvenes que viene ,no solo la gente adulta comúnmente se dice que la gente adulta son más devotas, hoy en día eso ya no importa hay demasiado jóvenes que vienen a peregrinar a pesar del calor ,el sacrificio por la promesa que hicieron ,la gente que viene de afuera te dice Caacupé es mucho más lindo de lo que uno imagina , también tenemos el tupasy Ykua que también es muy novedoso ,las misas que se hacen se enfocan en la mismísima palabra de Dios .Nos contaba María Luz López Caacupeña que forma parte del equipo de liturgia

fuente: wikipedia , Maria Liz Lopez del equipo de liturgia

A 60km más o menos de la capital del país, rodeada de mucha vegetación, esta situada una pequeña caida de agua de aproximadamente 3 a 4 metros de altura, descendiente del arroyo Karumbe y que divide a los distritos de Tobatí y Atyrá ambos del departamento de Cordillera.

Este pequeño salto recibe El nombre de Chorro Karumbey por los pobladores de la zona, ya que se presume que anteriormente en el lugar se observaban muchas tortugas (karumbe en guaraní). El acceso al lugar es totalmente libre ya que no pertence a una propiedad privada y lo mejor es que esta disponible las 24hs lo que permite acampar, hacer asado y disfrutar de una jornada tranquila, rodeado de naturaleza. El único pedido que realizan desde la Comuna es que los visitantes respeten la limpieza, tanto dentro como fuera del agua.

El ingreso está justo al lado de un puente recientemente construido. Un cartel indica la zona de ingreso por donde se pasa sorteando un camino formado por piedras y arbustos. Aunque lo que está pendiente es la disponibilidad de sanitarios.

El chorro es un lugar sumamente especial, para aquellos que buscan estar conectando con la naturaleza y pasar un momento totalmente desconectado de todo, por la pérdida total de cobertura de los aparatos celulares, lo que facilita que uno tenga esa paz que muchas veces es difícil encontrar

fuente : Marcos Gutierrez

Según el medio británico BBC nuestro país es el verdadero rey del mate y tereré, ya que se cree que las poblaciones nativas de la región ya consumían esta planta de distintas formas y con fines variados, pero fueron los españoles los que hicieron los primeros registros escritos de su consumo en un lugar en particular: lo que hoy es Paraguay.

«El ritual del mate se ha conservado casi sin ninguna modificación desde hace unos tres siglos», escribe el antropólogo uruguayo Gustavo Laborde.
La planta con la cual se elabora la yerba mate, es nativa de las regiones subtropicales y templadas de América del Sur, es decir, de Argentina, Bolivia, sur de Brasil, Colombia, Ecuador, Paraguay y Uruguay.

«Con su epicentro histórico en lo que hoy sería la región oriental de Paraguay, los guaraníes fueron los grandes responsables de la propagación de la yerba mate al sur del continente americano», le dice a BBC Mundo el uruguayo Javier Ricca, autor del libro «El mate», ganador del prestigioso Gourmand Awards 2010.

Nuestro país el 14 de octubre del 2017, obtuvo el récord Guinness a la mayor ronda de «tereré» (mate frío) del mundo, en la que participaron 1.332 personas. Y como cada año en Paraguay, el día del tereré es el último sábado de febrero de cada año. Esa fecha se designó durante el año 2011 mediante la Ley de la Nación n° 4.261 “Que declara al tereré como Patrimonio Cultural y Bebida Nacional del Paraguay” y fija el último sábado de febrero de cada año como Día del Tereré.

Cabe mencionar, que varios textos españoles del siglo XVI afirman que el producto era conocido como «yerba del Paraguay» por viajar desde nuestro país.

De esta manera Paraguay, lidera como primero en consumir de la bebida, que por tradición sigue siendo una forma de juntarse, con los amigos y compartir esta excelente bebida tanto en sus dos versiones en frio como en caliente.

Fuente: BBC, Wikipedia.
Imágenes: Internet.